картофельные лодочки с фаршем

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
очень вкусно, вкус нежный, сочный

Ингридиенты:

• .картошек-8шт,немного оливкого масла,сыр для посыпки
• .фарш(смесь говядины и свинины)-300гр.
• .горошек-100гр ,одна маленькая -луковица.Помидор один небольшой. Для соуса бешамель:1cт.л -муки c гокой ,1ст.л-сливочное масло,1небольшая кружка молока.

Способ приготовления:

• .Картошку варим в подсоленной воде до готовности. Маленькой ложечкой выбераем внутреность картошки ,сооружая лодочки .Лук обжариваем с фаршем ,добовляем горошек и немного тушим.Кладем любимые специи,петрушку .Варим бешамель,для этого обжариваем слегка масло с мукой ,солим перчим. Варим до загустения ,остовляем немного остыть ,а затем смешиваем с фаршем (фарш должен быть сухим).Лодочки заполняем фаршем ,сверху кладём дольку помидора и посыпаеп сыром. Запекаем в духовке при 200с 30мин.