Каталог » Основные блюда » Блюда из рыбы » Башни-маячки из рыбы

Башни-маячки из рыбы

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • 2 филе рыбы(250 гр),
  • половинка лимона,
  • 150 гр.морож.шпината,
  • луковица,
  • большой помидор,
  • зубчик чеснока,
  • соль,перец,
  • 3-4 ст.л.раст.масла,
  • 50гр.натёртого сыра(Гауда).

Похожее блюдо:
1-й способ как заставить Сома бросить курить)))))

Способ приготовления:

  • Предлагаю приготовить башни-маячки из рыбы и овощей!
  • Для начала разморозим шпинат.
  • Рыбу ополоснём водой,обсушим салфеткой
  • и польём соком лимона,
  • оставим пропитываться на 10 минут.
  • Помоем помидор и нарежем тонкими кружочками.
  • Помоем и мелко порежем лук и чеснок.
  • Грубо порубим уже оттаявший шпинат.
  • Разрежем филе рыбы на 3 части и обжарим в раст.масле
  • с обеих сторон(по 1-2 мин.).
  • Готовую рыбу отложим в сторонку,а сами в этой же сковороде обжарим слегка лук,добавим чеснок и шпинат,
  • прожарим пару минут,посолим и поперчим по вкусу.
  • В форму для запекания выкладываем 6 кружков помидора,
  • сверху-рыбу,затем опять томат,
  • а сверху- шпинатную смесь.
  • Присыпем башенки сыром и отправляем в уже разогретую
  • до 225° духовку на среднюю полочку
  • и запекаем около 10 минут.
  • Готово!!
  • Приятного аппетита!!