Фокачча с черешней

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 350 мл теплой воды
• 1 ч.л. сухий дрожжей
• 500 г муки высшего сорта
• 50 мл оливкового масла
• 50 г сахарной пудры
• 1 кг черешни
• 1/2 ч.л. морской соли

Способ приготовления:

• Залить дрожжи теплой водой. Когда они растворятся, всыпать муку, соль и сахарную пудру, вымесить тесто, затем добавить оливковое масло и месить еще минут 5, затем тесто положить в миску и накрыть полотенцем, поставить на 1 час в теплое место.
• Пока тесто стоит в тепле, вымыть черешню и удалить из нее косточки, я брала маленькую пиалу и надавливала ею на ягоду и вытаскивала косточку.
• Застелить форму для выпечки бумагой для выпечки ,смазать ее оливковым маслом, из теста сформировать плоскую лепешку, выложить ее в форму.
• Выложить ягоды на тесто и слегка прижать, чтобы они наполовину погрузились в тесто.
• Выпекать фокаччу в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
• Готовую фокаччу посыпать сахарной пудрой