Шашлыки моего брата 2

Изображение:

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

  • говяжья вырезка или корейка, курдючное сало

Похожее блюдо:
Колдуны

Способ приготовления:

  • Отбить куски мяса, посолить, поперчить, смазать сметаной и мариновать в слабом яблочном уксусе. В течении суток или больше. Нарезать курдюк, отбить , выложить на мясо и завернуть в рулеты. Надеть на шампуры и жарить на углях.