Запеканка "Семейство касперов"
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
обычный
Ингридиенты:
- крупа гречневая -200г
- шампиньоны резанные (магазинные) 400 г,
- лук - 1 шт (большая)
- сметана 100г
- сыр (потереть на терке)
- яйца куриные - 2 шт
- яйца перепелиные - 2шт
- масло сливочное,
- масло растительное
- соль, специи
- специи
Похожее блюдо:
Овощи в горшочках (постный вариант)
Способ приготовления:
- Сварить рассыпчатую гречневую кашу - посолить. Половину выложить в форму. Сделать углубления, положить сливочное масло в нескольких местах. Поверх положить жаренный лук. Сверху обжаренные грибы. Добавить остальную кашу, опять в углубления - сливочное масло.Посыпать специями. Разровнять сметаной. Сверху сыр (тертый).
- Выпекать минут 20.
- Сварить яйца. Разрезать на половинки. Растереть желки с майонезом и чесноком. Залить майонезом. Украсить.
