Рыбка "Кошкина форель"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
непередаваемо, вкусно, душисто

Ингридиенты:

• 600гр форели;
• 1шт кабачок;
• 2шт морковки;
• 200гр грудинки с/к;
• 30гр масла сливочного

Способ приготовления:

• Разделать форель на длинные брусочки, сбрызнуть лимонным соком, приправить прованскими травами с морской солью. Дать пропитаться 20 минут.
• Кабачки и морковь порезать длинными тонкими брусочками.
• Морковь обжарить в сливочном масле 2 минуты.
• На ломтик грудинки выложить кусочек форели, брусочек кабачка и обжаренной морковки, завернуть.
• Выложить наши рулетики в огнеупорную посуду и полить маслом в котором обжаривались морковки, отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
• Приятного аппетита!