Шашлычок из куриной печёнки

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 500 гр.куриной печени(20 шт.),
• 20 тоненьких ломтиков бекона,
• 1 ст.л. раст.масла,
• перец,майоран.

Способ приготовления:

• Хочу предложить вам вариант быстрого приготовления шашлычка
• из куриной печени (можно взять печень индейки,разделив её на 3 части).
• Нам понадобятся 4 деревянные шпажки.
• Берём равное количество кусочков печени и ломтиков бекона,
• у меня оказалось по 20 штук.
• Заворачиваем каждый кусочек печёнки в бекон и нанизываем на шпажки,ставим сковородку на огонь,добавляем раст.масло.
• Обжариваем быстро на сильном огне наш шашлычок с обеих сторон,поперчим и добавим майорана,
• солить мы не будем вообще,т.к.бекон достаточно солёный.
• Закроем крышкой и чуть-чуть протушим до готовности печени.
• Готово!!
• Приятного аппетита!