Горячее с языком

Изображение:

Вкусы:
классический

Ингридиенты:

  • 1. Картофель, около 2 кг;
  • 2. Языки свиные, 7 шт.;
  • 3. Сливки, 30%, 2 упаковки по 200 мл;
  • 4. Пучок укропа, пучок зеленого лука;
  • 5. Сыр;
  • 6. Соль.

Похожее блюдо:
Рубец по-деревенски, или требуха для селянина

Способ приготовления:

  • 1. Отварить картофель в мундире;
  • 2. Отварить языки;
  • 3. Взять форму для запекания в духовке и выкладывать слоями, порезанные кружками средней толщины картофель (не забудьте посолить, т.к. он варился в мундире), далее порезанный язык. Посыпаем мелко нарезанным луком и укропом. И так до конца, последний слой - картошка;
  • 4. Посыпаем тертым сыром;
  • 5. Выливаем сливки;
  • 6 Ставим в духовку на 200 - 230 градусов, пока сыр не расплавится и не образует корочки.
  • Приятного аппетита!