Курица золотистая
Изображение: 
Ингридиенты:
- Курица
- Рис
- Мед
- Изюм
- Курага
- Специи: сухая аджика, карри или по вкусу
- Оливковое масло
Похожее блюдо:
Бараньи ребрышки с фасолью
Способ приготовления:
- Тушку курицы промываем, и аккуратно отделяем от костей, при этом я кожу надрезала по спинке, как это делает аглая в своем рецепте: http://koolinar.ru/recipe/view/13147
- Тушку натереть смесью соли и сухой аджики ( специи можно выбрать по желанию)
- Готовим начинку: в отварной рис добавить оливковое масло, мед, изюм, курагу и карри
- Наполнить начинкой курицу, зашить и уложить в форму для запекания
- Запекать в духовке до готовности ( у меня примерно 70 минут, но время зависит от вашей духовки)
- Приятного аппетита
