"Курочка от души"

Изображение:

Ингридиенты:

• курица 1 шт.
• лук 3шт.
• приправа Knorr
• соль
• перец чер.мол.
• кетчуп HEINZ
• горчица
• масло грец.ореха
• рис
• морковь 2шт.
• лук для риса 4шт.
• томат паста 3-4ч.л.
• водки чуток для маринада
• водки не чуток для души

Способ приготовления:

• Душа захотела курятины!Разве могла я ей отказать?!
• И так приступим:Курицу(не морож.)разделываем на кусочки,лук порезать,перемешать с куркой,добавить приправы по вкусу,соль,перец,масло на глазок,чуточку водки,еще раз перемешать и сверху поставить груз.У меня мариновалась часа 4-6,душа получило другое удовольствие,и про курятину конечно забыла.
• Затем разогрели сковороду и выложили кусочки курицы,сверху посыпали кетчуп и горчицы,налили немного воды,закрыли крышкой и на медл.огонь на 1-1.5час
• В это время приготовила рис.Готовлю такой рисок часто,все от него балдеем("ЖАСМИН"белый ароматный рис).В разогретое масло кидаем лук(порезанный)чуток обжарили и добавили морковку(тоже порезанную)ещё чуток пожарили,добавили томат пасту,потушили минут 4.Затем добавили рис и воды (кипяток)на стакан риса стакан воды,накрыли крышкой и на медл.огонь на 20 мин.(в процессе добавляю лимон.сок)иногда кидаю чеснок.
• Курица готова!Рис готов!ООО!забыла всякие солености и мариновости.Все готово!Можно кушать!