Семга слабосоленая
Изображение:
Вкусы:
очень, нежный
Ингридиенты:
- Семга с/м 1кг, соль, оливковое масло.
Похожее блюдо:
Ветчинное масло
Способ приготовления:
- Я очень люблю эту рыбы и к каждому празднику ее солю.
- Раньше я солила по маминому рецепту: соль, сахар, черный перец. Но как-то на работе моя сотрудница посолила семгу к Новому году и принесла нам попробовать. После этого раза солю только так. Может на нашем сайте кто так же уже делал, а кому-то мой рецептик приглянется.
- А делается она очень легко: берем рыбу, очищаем ее от кожи и костей, обмазываем солью(немного, как будто вы ее будете жарить) и оливковым масло, складываем в миску, закрываем крышкой и в холодильник. Завтра ваша рыба готова.