Несладкие оладушки для капризули

Изображение:

Ингридиенты:

• Сыр твердых сортов - 100 гр
• Сардельки - 2 шт
• Молоко домашнее - 100 мл
• Яйцо домашнее - 1 шт
• Зелень: укроп, зеленый лук, петрушка
• Мука
• ---------------------
• Растительное масло
• Сметана домашняя

Способ приготовления:

• Иногда мой ребенок объявляет бойкот всей полезной еде, которую я ему готовлю! Он бы ел только печенье с компотом... Приходится идти на мелкие уступки и компромиссы, чтоб что-то впихнуть в этого раскапризничавшегося мужчину и потом хитростью вернуть в нужное русло :).
• Сардельки и сыр натерла на крупной терке.
• Зелень (по чуть-чуть всего) накрошила.
• Все соединила, вбила яйцо и влила молоко, хорошо вымешала и добавила муки до нужной густоты, снова вымешала. Соли не добавляла.
• Пожарила как обычно, выкладывая сначала готовые оладушки на бумажное полотенце.
• А подавала - со сметанкой, взрослые капризули также присоединились :).
• Приятного аппетита!