Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• фарш 500г (у меня говяжий)
• шампиньоны 400г
• луковица 2 средних
• чеснок 3 зб.
• укроп петрушка по 3-4 веток
• оливковое масло для обжаривания грибов 2ст.л.
• Соус
• сметана 3 ст.л.
• вода 100мл.
• укроп петрушка 3-4 веток
• перец чёрный соль
• паста

Способ приготовления:

• На сковородке обжаривать фарш, посолить поперчить+мелко нарезанный зелень. Всё хорошо перемешать и выключить.
• В другой сковородке наливать масло и обжаривать нашинкованный лук и измельчённый чеснок, добавлять нарезанные тонкими пластинами грибы, обжариваеть,5-6 минут чуть солить.
• К грибам добавлять готовый фарш, перемешивать.
• Сметану мешать с водой + мелко нарезанный зелень ,солить перчить. Влить сметанный соус в сковородку,перемешать, накрыть крышкой и томить 5-7 минут.
• Подавать с пастой (как готовится паста мы все знаем). Приятного аппетита!