мясо под картофельной шубкой
Изображение:
Время приготовления:
40
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- мясо (свинина, можно говЯдину) 500
- -700 гр, лук 1-2 шт., картофель 12 шт. средних, майонез, соль, перец, базилик сухой.
Похожее блюдо:
Колбаса кровяная
Способ приготовления:
- Мясо перемалываем в фарш. Выкладываем тонким слоем на дно формы. Солим, перчим. Я посыпаю сухим базиликом. Сверху лук – полукольцами. Затем режем на корейской терке картофель. Выкладываем в форму. Солим, перчим, опять жеж базилик. Поливаем майонезом (можно больше, чем на картинке – получается суховато). Можно добавить тертый сыр. Запекаем в духовке при 200 около 20 мин.