Просто легкий супчик с рисом

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 1 морковка
• 0,5 головки лука
• 2 помидора
• Перец (у меня был зеленый)
• Кабачок
• 2 ст. л. риса
• Зелень, долька чеснока
• Соль, приправы (любимые, у меня провансальские правы)
• Воды (в зависимости от того какой густоты вы любите суп)

Способ приготовления:

• Берем кастрюльку, наливаем столовую ложку оливкового масла, кидаем натертую морковку, через минут 5 нарезанный лук, перец, обжариваем еще минут 5.
• В это время помидоры ошпариваем, снимаем кожицу режим кубиками и тоже в кастрюлю, туда и рис (хорошо промытый), дольку чеснока (для запаха), даем всем овощам подружится друг с другом ?
• Заливаем горячей водой, кидаем порезанный кабачок, закрываем крышкой на 15-20 минут
• В это время режем зелень (любимую) и готовим приправки, за 5 минут до готовности приправляем наш супчик, выключаем газ и даем настоятся)))