Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Рубленное свиное мясо с грибами и спагетти.

Рубленное свиное мясо с грибами и спагетти.

Изображение:

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

  • Свинина 0,3 кг
  • сельдерей 3 стебля
  • лук порей 3 листа
  • шампиньоны 250 гр.
  • 1 крупный помидор
  • 2 ст.ложки сметаны
  • свежий укроп
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • соль и перец молотый (5 видов) по вкусу
  • нерафинированное растительное масло.

Похожее блюдо:
Тыква под сыром

Способ приготовления:

  • В кастрюлю с кипящей водой опустить спагетти.
  • Мясо нарезать острым ножом на очень мелкие кусочки. На раскаленную сковороду с растительным маслом положить рубленное мясо, начинаем обжаривать, нарезать сельдерей и добавить к мясу. Нарезать лук порей и отправить на сковороду, потом туда же порезанные пластинками шампиньоны, нарезать кубиками помидоры и положить на сковороду, добавить сметану. Посыпать зеленью, положить лавровый лист и нарезанный колечками чеснок, посолить и поперчить. Через минуты 2-3 всё перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять 5 минут.
  • Спагетти выложить на тарелку, сверху положить готовое рубленное мясо с грибами.
  • Приятного аппетита.