запеканка "назовите как хотите"
Изображение:
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- одна луковица
- 5-6 спелых помидоров (600г.)
- 3 цукини
- 125 гр. сыра (у меня моццарелла,но можно любой натереть)
- 2 ст.л.растительного масла
- 600 гр.фарш( у меня свин.+говяд.)
- 2 ст.л. томатной пасты
- соль,перец
- 2 яца
- 150 гр. сметаны
- можно добавить 1 ст.л.сухой приправы "Krauter de Provence"
- состав:тимиян,базилик,цветы лаванды +"розмарин" и "боненкраут"(русских названий не знаю).
Похожее блюдо:
карп в пиве пряный
Способ приготовления:
- Маленькое обращение к тем кому правописание важней рецепта:
- дабы я не сделала вам больно своей безграммотностью ,а вы не испортили мне настроение своими коментариями.Мой вам совет : перелистываете дальше.
- Для всех остальных:лук порезать кубиками,помидоры шайбами -1см.цукини брусочками.Лук потушить в масле пока станет прозрачным, добавит фарш и жарить перемешивая пока станет серым.Положить томатную пасту перемешать и пару минут потушить добавить цукини ,соль,перец и сухую приправу.Все хорошо перемешать и пару минут потушить.
- Яйца смешать со сметаной немного посолить.Выкладываем фарш в форму, поливаем яичной смесью раскладываем резаные помидоры и сверху тертый сыр(моццареллу я разворачиваю по слоям).И в духовку при 200 град. на 35 минут.