Куриные бедрышки фаршированные

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
очень, душистые

Ингридиенты:

• упаковка "Бедера без косточки"-500г.
• укроп-пол пучка
• петрушка-пол пучка
• орехи кедровые-100г.
• приправа малазийская-1ч.л.
• соль морская
• бульен мясной(крепкий) 300г.
• лук парей (белая часть)
• мускатный орех (не много)
• душистый перец -4 горошины
• лавровый лист - 2 шт.
• сыр твердый (у меня был -Советский)
• аджика 1ч.л.

Способ приготовления:

• Размораживаем бедрышки при комнатной температуре.Тем временем готовим нашу начинку: мелко режем зелень,дробим
• орешки(предварительно поджарив),тщательно перемешиваем,добавим приправу(очень похожа на приправу к
• шашлыку, но вкус иной)чуть солим, добавляем ложечку оливкового масла, тертый сыр и еще раз перемешиваем.
• Шпигуем наши бедрышки ( там уже есть " пустота" от косточки),достаточно плотно.
• Сверху обмазываем аджичкой и оставляем на часик полежать.
• В горячую духовку (200 г.) ставим жариться минут на 15.
• В кастрюльку наливаем бульен добавляем резаный парей,душистый перец, мускатный орех,лавровый лист, Даем закипеть и укладываем наши бедрышки.Тушить на малом огне минут 20.
• Вот и все .
• При подаче чуть украсить и подать горячим.