Салат из китайской капусты
Изображение: 
Ингридиенты:
- китайская капуста - 300г;
- огурец - 1 шт.;
- сладкий перец (зеленый или желтый) - 2 шт.;
- зеленые оливки - 2 горсти;
- соль,
- черный молотый перец,
- оливковое масло - по вкусу
- маринованные грибочки
- красный лук
- зеленый лук
Похожее блюдо:
Салат из капусты Экзотика
Способ приготовления:
- С огурца срезать кожуру и нарезать соломкой. Перец разрезать на половинки, удалить семена и нарезать тонкой соломкой. Капусту тонко нашинковать.
- Положить в салатник капусту, посолить по вкусу и хорошенько отжать. Добавить к капусте перец и огурец.
- Положить оливки, часть которых порезать колечками, а часть оставить целыми, добавить маринованные грибочки.
- Перемешать салат, поперчить и полить оливковым маслом. Салат готов
