Курица запеченная.

Изображение:

Ингридиенты:

• курица 1.3 кг
• картошка 2 кг
• шампиньоны 0.5 кг
• чеснок 3 зубчика
• масло оливковое
• соевый соус
• приправа к курице
• перец

Способ приготовления:

• Любимое блюдо моего семейства!!!
• Да и вашего я думаю тоже!
• Итак.
• Курицу обмыть, высушить.
• Разрезать по грудке и распластать.
• Смешать оливковое масло, соевый соус, приправу, давленый чеснок и обмазать курицу.
• Оставить мариноваться на часик.
• Чистим, режем картошку и грибы.
• Я предпочитаю грибы предварительно отдельно обжарить, что и сделала.
• Картошку посолить, приправить, добавить немного оливкового масла и перемешать.
• На противень пекарскую бумагу, потом картофель и сверху курицу.
• Налить пол-стакана водички и запекать около 1 часа.
• За 10 минут до окончания добавить грибочки.
• Очень вкусно, сытно и ароматно!!!
• Приготовьте и Вы!
• Приятного аппетита!