Джем из боярышника
Время приготовления:
35
Вкусы:
ароматный
Ингридиенты:
- На 1 кг ягод 0,9 - 1 кг сахара, 2 стакана воды, 3 г лимонной кислоты
Похожее блюдо:
Чай по-вьетнамски
Способ приготовления:
- Вымойте плоды, сложите в таз, залейте водой, поставьте на огонь и прогревайте до размягчения. Затем протрите через сито, добавьте сахар и уварите до 105С. В конце варки добавьте лимонной кислоты.Джем получится еще вкуснее, если в пюре из боярышника положить нарезанные кусочками яблоки.
