Джем из боярышника

Время приготовления:
35

Вкусы:
ароматный

Ингридиенты:

  • На 1 кг ягод 0,9 - 1 кг сахара, 2 стакана воды, 3 г лимонной кислоты

Похожее блюдо:
Помидорки

Способ приготовления:

  • Вымойте плоды, сложите в таз, залейте водой, поставьте на огонь и прогревайте до размягчения. Затем протрите через сито, добавьте сахар и уварите до 105С. В конце варки добавьте лимонной кислоты.Джем получится еще вкуснее, если в пюре из боярышника положить нарезанные кусочками яблоки.