расстегаи

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 2 стакана муки, 50~60г сливочного масла, 1 яйцо, 0,5~4 ч .ложки сахара, 2/3 ч ложки соли, 150г сметаны, 1/4 ч .ложки соды

Способ приготовления:

• 2 стакана муки, 50~60г сливочного масла, 1 яйцо, 0,5~4 ч ложки сахара, 2/3 ч ложки соли, 150г сметаны, 1/4 ч ложки соды.
• Всыпать сахар, соль, соду и влить сметану. Перемешать.
• Добавить 1 стакан муки. Перемешать.
• На стол высыпать второй стакан муки, на него вывалить сметанную массу и замесить мягкое тесто.
• начинку можно делать любую, у меня с рыбой
• 200гр.св.рыбы
• мелко порезать
• яйца отв.порезать
• лук,перец,соль.