котлеты с начинкой из оливок с сыром
Изображение: 
Время приготовления:
50
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- фарш говяжий - 350 гр.
- фарш свинной - 350 гр.
- картофель - 2 больших клубня
- яйцо - 1 шт.
- кинза
- петрушка
- лук зеленый
- сыр - 50 гр.
- оливки
- сметана
- соль
- чеснок - 2 головки
- масло растительное
Похожее блюдо:
Карп, фаршированный гречкой и грибами
Способ приготовления:
- в кастрюлю положить фарш, натертый на мелкой терке картофель, яйцо
- мелко порубить зелень, добавить в фарш
- все перемешать
- порезать сыр большими кубиками
- порезать оливки
- раздавить 2 головки чеснока
- сделать из фарша лепешку
- на каждую лепешку положить сыр, оливки, чеснок
- противень смазать маслом
- положить на противень котлеты
- сверху каждую котлету помазать сметаной
- запекать в духовке при температуре 250 градусов 40 минут
- котлеты готовы!!!!
