Курица диетическая запеченная
Вкусы:
куриный
Ингридиенты:
- 1 курица
- 1 кг соли
Похожее блюдо:
Суп-пюре "Малышка"
Способ приготовления:
- Курицу выпотрошить, обрезать лапы, голову и разрезать вдоль туловища с внутренней стороны. Соль в количестве I кг рассыпать ровным слоем на противень и на соль положить курицу спинкой вверх. Поставить в горячую духовку на 50 минут. Никакие специи не добавляются. Курица получается в норме просолена, нежная, слегка розоватая. Приготовленную таким способом курицу хорошо брать в дорогу, в турпоходы, она дольше сохраняется.
