капуста тушеная с фаршем

Изображение:

Вкусы:
сочный, капустный, мясной

Ингридиенты:

• 1кг-говяжьего фарша
• 1,500гр.-капуста
• 2-марковки (натереть на крупной тёрке)
• 1-лук репчатый
• 3-4-зеленых лука
• 2жмени-белого риса
• пол.ст.-растительного масла
• 1-цукини(натереть на крупной тёрке)
• соль ,перец,пучок укропа

Способ приготовления:

• Капусту нарезать крупными квадратами и бланшировать 5мин.в кипящей воде.
• Фарш обжарить с репчатым и зелёным луком.
• В обжаренный фарш кладем капусту,марковку,цукини,солим перчим,добовляем немного воды и тушим 10мин.
• Затем кладём рис и тушим до готовности
• В конце кладём укроп.