Пудинг манный трехцветный

Изображение:

Вкусы:
сладкий нежный воздушный

Ингридиенты:

• 500 мл молока
• 100 г манки
• 100 г масла
• 3 яйца
• 4 столовые ложки сахара
• 50 гр. шоколада (можно заменить на какао-порошок)
• 1 столовая ложка мака
• 2 столовые ложки варенья

Способ приготовления:

• В кипящее молоко, при непрерывном помешивании всыпать манку. Добавить в кашу масло и размешать. Снять с огня.
• Желтки растереть с сахаром. В кашу ввести желтки.
• Взбить белки. Белки аккуратно ввести в кашу.
• Массу разделить на 3 части. В первую часть добавить мак, во вторую – варенье (у меня было сливовое, лучше взять более яркого цвета), в третью – растопленный шоколад.
• Выложить получившуюся массу в формочки поочередно, каждого цвета.
• Запекать при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.