Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » Любимые равиоли моих детей.

Любимые равиоли моих детей.

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
фарш, равиоли, помидоры, сливочный сыр, зелёный горошек

Ингридиенты:

  • Фарш смешаный 300 гр.,
  • лук 1 шт.,
  • чеснок 2 зубчика,
  • соль, перец,
  • орегано,
  • базилик,
  • паприка-порошок,
  • оливковое масло,
  • зелёный горошек свежий 100 гр.,
  • помидоры в собственном соку 1 банкa,
  • томат паста 1 столовая ложка.
  • Равиоли , начинённые рикоттой и грибами 500 гр.,
  • сливочный сыр плавленный 100 гр.

Похожее блюдо:
Фаршированные перцы с сырным соусом

Способ приготовления:

  • На сковороду налить оливковое масло, лук и чеснок мелко порубить, и обжарить.
  • Подмешать фарш, и так же обжарить.
  • Положить томат-пасту и перемешать.
  • Помидоры в собственном соку измельчить блендером или мелко порезать и подмешать к фаршу.
  • Добавить соль, перец, базилик и орегано по вкусу.
  • Равиоли,начинённые рикоттой и грибами отварить в подсоленной воде 6 минут, вынуть шумовкой и
  • положить к соусу.
  • Зелёный горошек свежий добавить к равиоли и поварить на медленном огне 5 минут.
  • Затем добавить сливочный сыр, дать ему растаять, перемешать, и готово!!!
  • Я подаю к этому блюду огуречный салат в йогуртовом дрессинге.