"Картофельные котлеты с яйцом"
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
картошка яйцо зелень
Ингридиенты:
-
- картофель вареный – 2 больших клубня
- яйца - 3 шт.(2-варёных и 1- сырое)
- сметана - 1 ст. ложка
- сливочное масло - 2 ст. ложки
- репчатый лук – 1пучёк
- сухари панировочные
- зеленый лук - 20 гр.
- перец черный молотый , соль по вкусу
Похожее блюдо:
Свинина по-китайски с овощами.
Способ приготовления:
-
- Яйца сварите вкрутую, очистите и мелко порубите.
- Картофель отварите и протрите, смешайте с вареными и сырым яйцами, сметаной, мелко нарезанными репчатым и зеленым луком, солью, перцем.
- Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до готовности.
- Подавайте со сметаной или острым соусом, оформив зеленью.
- Приятного аппетита!!!!
