"Картофельные котлеты с яйцом"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
картошка яйцо зелень

Ингридиенты:

• 
• картофель вареный – 2 больших клубня
• яйца - 3 шт.(2-варёных и 1- сырое)
• сметана - 1 ст. ложка
• сливочное масло - 2 ст. ложки
• репчатый лук – 1пучёк
• сухари панировочные
• зеленый лук - 20 гр.
• перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления:

• 
• Яйца сварите вкрутую, очистите и мелко порубите.
• Картофель отварите и протрите, смешайте с вареными и сырым яйцами, сметаной, мелко нарезанными репчатым и зеленым луком, солью, перцем.
• Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до готовности.
• Подавайте со сметаной или острым соусом, оформив зеленью.
• Приятного аппетита!!!!