Картофельно-тыквенное пюре с курицей
Изображение:
Ингридиенты:
- картофель,
- кусок тыквы,
- оливковое масло,
- смесь итальянских трав,
- морская соль,
- курица.
Похожее блюдо:
Курица в красном вине(Cog au vin)
Способ приготовления:
- картофель очистить, нарезать мельче, чем тыкву поскольку тыква варится быстрее. отварить. воду слить, добавить оливковое масло, соль, травы и сделать пюре.
- картофель нужно брать из расчета чуть меньше, чем кусок тыквы.
- маринад для курицы - мой любимый: оливковое масло, красный винный уксус, соевый соус, немного меда и горчицы, соль, перец ч.м., перец чили, кунжутное семя.