Рыбный салат
Изображение: 
Вкусы:
рыбный, нежный
Ингридиенты:
- 200г филе белой рыбы (пангазиус)
- 2 моркови
- 1 большая луковица
- чернослив (если захотите)
- орехи (миндаль)
- майонез, зелень
Похожее блюдо:
Салат "Хозяин тайги"
Способ приготовления:
- Рыбное филе отварить. Я использую для этой цели микроволновку. Рыбку посолить, 4 минуты, пару ложек воды, на полную мощность, и филе готово.
- Поджарить полукольцами порезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
- Охлажденную рыбу поломать на мелкие кусочки.
- Добавить к рыбе зажарку, порезанный чернослив (по желанию) и измельченные орехи.
- Заправить салат майонезом.
- Украсить зеленью и подать к столу.
- Приятного аппетита!
