Сладкий хлеб из цуккини(вариант)

Изображение:

Вкусы:
нежный, умеренно сладкий, ароматный, полезный, очень вкусный, ореховый

Ингридиенты:

• 3 яйца
• 3/4 ст. яблочного пюре
• 1/4 ст. растительного масла
• 1 ст. сахарозаменителя( сахара)
• 2 ст. цуккини( тёртых на мелкой тёрке)
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1.5 ст. цельной муки
• 1.5 ст. пшеничнай муки
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. соли
• 1/4 ч.л.пекарского порошка
• 3 ч.л. корицы
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• 1/2 ст. орехов( средними кусочками)

Способ приготовления:

• 1. Нагреть духовку до 165*С. Выстелить большую форму пергаментом и слегка смазать.
• 2. Взбить яйца, добавить яблочное пюре, масло,сахарозаменитель,цуккини и ваниль- хорошо перемешать лопаточкой.
• 3. Добавить муку,соль,соду, пекарский порошок,корицу,мускат и орехи - перемешать до однородной массы.
• 4. Выложить в подготовленную форму и печь около 1 ч.( до сухой лучинки)
• 5. Слегка остудить на решётке.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!