Рулет из индейки с сыром.

Изображение:

Вкусы:
индейка, сыр

Ингридиенты:

• 500-700г филе индюшки, 1 средняя луковица,1 упаковка( 200г) сырных палочек, 3 яйца, 2-3 столовые ложки муки, соль, перец.

Способ приготовления:

• Филе индейки( у меня было филе голени индейки) вместе с сырым луком прокручиваем через мясорубку, добавляем соль, перец, яйца, и хорошо вымешиваем фарш. Затем добавляем муку,все хорошо перемешиваем, и убираем в холодильник на 1 час.
• Готовый фарш выкладываем на аллюминивую фольгу(предварительно смазать фольгу растительным маслом), разравниваем по фольге, отступая от краев примерно по 1 см.
• На фарш выкладываем сырные палочки и заворачиваем в виде рулета.
• Готовый рулет сильно стягиваем фольгой со всех сторон и ставим в духовой шкаф, разогретый до 250С на 40-50 минут.
• За 10-15 до окончания выпекания, снимаем фольку и подрумяниваем.
• Остывший рулет вынимаем из фольги и режем на порционные кусочки.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!