Double baked stuffed potatoes

Изображение:

Вкусы:
такую, картошку, не, стыдно, и, гостям, подать, на, стол

Ингридиенты:

• 4 картофелины
• 4-5 ч.л. сливочного масла
• 2-3 ст.л. молока
• 2 ст.л майонеза
• 120 г твёрдого сыра
• соль,перец
• по желанию любая зелень( петрушка ,укроп,орегано и т.д)

Способ приготовления:

• Картошку помыть( НЕ ЧИСТИТЬ) и запечь в горячей духовке до мягкости.( примерно 50 минут).
• Картофель разрезать пополам и очень осторожно вынуть мякоть.( стараемся не повредить бортики).
• Мякоть размять со сливочным маслом и молоком.Добавить немного соли и чёрного перца.Наполнить этой смесью половинки картофеля.
• Сыр натереть на тёрке,смешать с майонезом и намазать сверху каждую половинку картофеля.
• Разложить половинки картофеля на протвине и запечь в горячей духовке примерно 10-15 минут.
• Я давала примерные пропорции.Ориентируйтесь за своим вкусом
• Приятного аппетита!