Бешбарма?к "Дебютный"

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• Баранина-1кг
• Лук-3шт
• Картофель-6шт
• Мука-1-1,5 ст
• Перец черный
• Приправа для баранины
• ---------------------
• Соус
• чеснок
• помидоры консервированные-2шт
• перец

Способ приготовления:

• Из баранины сварили бульон, хорошо посолили.
• Лук нарезали полукольцами, залили горячим бульоном и приправили перцем, даем ему настоятся.
• Мясо вынимаем и закладываем почищенный картофель.
• Пока кртофель варится готовим сочни на бульоне. Раскатываем тесто, нарезаем сочни и даем им просушится.
• Готовый картофель выкладываем на блюдо. В кипящий бульон кидаем сочни и варим до готовности.
• Готовые сочни выкладываем на картофель, сверху мясо затем лук и подаем на стол.
• Готовим cоус.Натераем помидоры добавляем 3-4 зубчика рубленного чеснока и приправляем перцем.