САЙДА,ЗАПЕЧЕННАЯ С ЦИТPУСОВЫМИ

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежный, очень, вкусно

Ингридиенты:

• рис-1 стакан
• филе рыбы сайда(можно заменить любой другой)-3 штучки
• лук-1
• помелит (можно заменить на помелу)-1
• апельсин-1
• оливковое масло -3 столовых ложки
• сливочное масло-3 столовые ложки
• молотый имбирь по вкусу
• Коранит(Thyme) по вкусу
• соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

• чем хорошо это блюдо- его можно подготовить заранее и поставить в духовку непосредственно перед подачей на стол.
• отвариваем рис.При варке я добавила соль и по щепотке каждой прянности.Когда готов-промываем.
• Цитрусовые чистим и снимаем все пленки,оставив только филе.Как на фото.
• лук нарезаем полукольцами
• отрезаем три куска фольги.
• смазываем середину каждого оливковым маслом
• кладем на каждый лист порцию риса
• рыбу моем,обсушиваем,солим и посыпаем специями и кладем поверх риса
• поверх рыбы кладем филе цитрусовых и лук
• а поверх всего по 1 столовой ложки сливочного масла
• заворачиваем все это,сделав из фольги неплотный конверт,но герметичный.
• кладем на противень и убираем или в холодильник(как заготовку)или кладем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
• Подавать можно в фольге,а можно переложить на тарелку.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!