Каталог » Десерты » Другие десерты » Блинчики со сМАКОМ - десерт со сковородки.

Блинчики со сМАКОМ - десерт со сковородки.

Изображение:

Вкусы:
сладко вкусно

Ингридиенты:

  • тёплое молоко 1 - 1,5 ст.
  • сливочное масло, растопленное 1-2 ст.л.
  • пакетик (10 г) ванильного сахара
  • целого мака 1-2-3 ст.л.
  • яйца 2 шт
  • щепотка соли
  • чуть соды
  • мука

Похожее блюдо:
Творожный блинный торт

Способ приготовления:

  • Смешать яйца, сахар, масло, мак и соль + 1/2 стакана муки.
  • Вливать молоко, растирая тесто до получения однородности.
  • Добавить муки и чуть соды до получения жидкого теста, которое стекает с деревянной ложки, оставляя на ней тонкий ровный слой.Дать тесту постоять минут 10-15.
  • Выливать тесто порциями на разогретую сковородку и печь до нужной золотистости. (если печь на набольшом огне, то на вторую сторону, переворачивать не обязательно - совет от оригинала!)
  • Для карамельных яблок: Растопить сливочное масло 2 ложки, не доводя его до кипения, затем добавить коричневый сахар 3 ложки. Перемешать, добавить чуть коняка (или на крайний случай-воды), уменьшить огонь до среднего и готовить, постоянно помешивая, пока сахар не начнет карамелизоваться, туда же добавляем очищенные и нарезанные на дольки яблоки. Затем поливаем ими блинчики, сверху посыпать корицей....
  • Приятного Аппетита!