КУРНИК

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 200г-сметаны,
• 0,5пачки-маргарина(растопить)
• 0,5ч.л.-соли,
• 0,5ч.л.-соды,
• 3стак.-муки.

Способ приготовления:

• Сметану смешать с растопленным охлождённым маргарином,добавить соль,соду и муку.Замесить тесто.
• НАЧИНКА:Нарезать тонко тонкочищенную картошку,я мясо беро с прослоечкой и его тоже режим тонко тонко(можно заместо мяса взять фарш,но мне с фаршем непонравилось,можно брать куринное мясо,"курник"ведь),а также лук.
• Берём форму,на дно формы кладём половину теста с бортиком,а теперь выкладываем начинку слоями 1-ый слой картошка,2-ой слой мясо,3-ий слой лук,4-ый слой картофель.Каждый слой мы солим и перчим.Верх мы закрываем оставшимся тестом,посередине делаем дырку и туда вливаем 0,5-1стак. воды.Ставим в духовку на1-1,5ч.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!