куриное филе с сыром

Изображение:

Ингридиенты:

• куриное филе 500-600 гр
• сыр твёрдых соротов 100 гр
• сливки (не слишком жирные) 3 ст.л.
• соевый соус 4 ст.л.
• сок лимона 2 ст.л.
• перец

Способ приготовления:

• Куриное филе слегка отбиваем и маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса, перчим по вкусу, оставляем на часок.
• Сыр нарезаем пластиками, чем толще тем вкуснее.
• Затем в центр каждого филе выкладываем кусочек сыра и складываем его пополам.
• Разогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла и выкладываем наши импровизированные конверитки и заливаем маринадом, в котором мариновалось филе, потом отправляем туда же сливки, накрваем крышкой и даём дойти до готовности на огне чуть выше среднего.
• Затем подаём с гарниром, поливаем соусом от курочки.
• Просто, быстро и вкусно :)
• Приятного Вам аппетита!
• Р.S. для любителей солёной кухни, будет лучше еще добавить соли ;)