торт" Элегия"
Изображение: 
Ингридиенты:
- тесто
- 6яиц
- 180гр.сахара
- 150 гр.муки
- 1пакетик ванильного пудинга
- 1 ч.л. разрыхлителя
- крем
- 500гр.сливок
- 1пакетик gotter speise вкуса тархуна
- 5 листиков желатина
- 75гр.сахара
- оформление мастика
Похожее блюдо:
Слоеные трубочки
Способ приготовления:
- желток отделить от белка,белки взбить,добавить сахар,желтки,муку,пудинг и разрыхлитель
- смазать форму,180град.25 мин.
- крем
- gotter speise высыпать в чашку,закипятить воду и ввести в gotter speise помешивая.
- Желатин замочить в воде на 10 минут,затем отжать и добавить в ещё тёплый gotter speise,дать остыть.
- Взбить сливки и осторожно добавить в gotter speise,крем готов
