Морковный кекс

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
нежно- ароматно- бисквитный

Ингридиенты:

• Яйца - 3 шт
• Сахар - 1,5 ст
• Раст. масло - 1 ст
• Сметана 25% - 200г
• Морковь - 2 шт(средние)
• Мука - 15 ст
• Корица - 2 ч.лж
• Разрыхлитель д/теста - 1 пакетик
• Сухари панировочные - 3/4 ст. лж
• Сахарная пудра ( с корицей)- сколько любите
• Смотри рецепт

Способ приготовления:

• Миксером хорошо взбить 3 яйца и 1,5 ст сахара (масса увеличивается в три раза), добавить растительное масло (без запаха) половину стакана и пачку (200 г ) сметану 25%.Взбить.
• На мелкой терке натереть две морковки (1 стакан)и добавить в тесто.Взбить.
• В массу ,нежно-розового цвета,высыпаем 1,5 ст муки + 2 ч. лж. корицы + пакетик рызрыхлителя для теста.
• Насадкой (для теста) на средней скорости взбиваем/перемешиваем наше тесто до однородного состояния.
• Протвинь смазываем раст. маслом и присыпаем панировочными сухарями , заполняем тестом и в духовку
• (180-200 градусов).Выпекаем.
• Готовность через 45-55 минут (на спичке/зубочистке при проколе нет комочков).
• Достать из духовки и присыпать сахарной пудрой с корицей.
• ПРИЯТНОГО ВАМ !
• С Уважением.