iskembe corbas?.очень вкусный супчик!

Изображение:

Вкусы:
вкусный чесночный

Ингридиенты:

• 1 куриная грудка
• 1 чашка йогурта
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка муки
• 2 зубчика чеснока можно и больше.(на любителя)
• 4-5 чашек куриного бульона
• Соль, черный перец
• немножко томатной пасты с острым перцем
• 1 ст ложка сл масла
• для соуса:
• немного уксуса
• куриного бульона и чеснока толченого

Способ приготовления:

• отварить грудку.В отдельной посуде смешать йогурт и муку.затем добавить яйцо и снова хорошо перемешать.когда куриный бульон станет тёплым вливаем смесь из йогурта,яйца и муки всё время помешивая.Очень важно жтобы бульон был теплым,а не горячим.Ставим эту смесь на огонь и всё время помешивая доводим её до кипения.Добавляем мелко нарезанное куриное мясо,соль черный перец и толченый чеснок.Продолжаем варить еще 5 минут.наливаем наш суп в тарелки и поливаем растопленным сл маслом с томатной пастой с перцем.
• делаем смесь из 2 ложек куриного бульона,1 ложки уксуса и 1 ложки чеснока.добавляем в суп для небольшой кислинки.Приятного аппетита.