ТОРТ ----- БАНАНОВЫЙ РАЙ

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
нежный, банановый вкус

Ингридиенты:

• ДЛЯ БИСКВИТА:
• 4-яйца
• 1стакан-муки
• 0,5стакана-сахара
• 0,5ч.л.соды-гашоной с 1ч.л.лимонного сока
• 5ст.л.-какао парашок
• масло для смазки формы
• и сама форма для выпечки 26см
• *****************************
• ДЛЯ КРЕМА:
• 5-бананов
• 200гр.-творога 9%
• 15гр.-желатина
• 200гр.-сметаны 20%
• 5ст.л.-сахара
• 2ст.л.-ванильного сахара
• 1стакан-холодной кипяченой воды
• *******************************
• ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
• 150гр.-крекера рыбки с маком
• ну и разъемная форма 28см

Способ приготовления:

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТА:
• 1.Яйца взбить с сахаром
• 2.Добавить муку
• 3.ВСЕ перемешать
• 4.Добавить гашоную соду с лимонным соком
• 5.И какао парашок
• 6.Все перемешать
• 7.Форму смазать маслом
• 8.Вылить в нее тесто
• 9.Духовку разогреть до 180 градусов
• 10.Выпекать 30-35мин.-готовность проверить зубочисткой
• 11.Готовому бисквиту дать остыть
• и разрезать его на 3коржа
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:
• 1.Желатин замочить в кипячоной воде
• (действовать согласно инструкции на
• упаковке)
• 2.Бананы очистить и натереть на
• крупной терке
• 3.Творог,сметану,сахар,
• ванильный сахар взбить миксером
• до однородной массы
• 4.Затем в творожную массу влить
• готовый желатин и все перемешать
• СОБИРАЕМ ТОРТ:
• 1.Берем разъемную форму
• 2.Прокладываем ее пакетом
• 3.На дно формы вливаем часть
• банановой смеси
• 4.Затем часть творожной смеси
• 5.Один корж
• 6.Смесь творожная
• 7.Второй корж
• 8.Смесь творожная
• 9.Третий корж
• 10.Банановая смесь
• 11.Каждый край коржей прокладывать крекером
• заполняя тем самым пустоты
• 12.И все залить остатками
• творожной смеси
• 13.Плотно укутать пленкой
• прижать тарелкой и
• Поставить пропитаться 5-6часов.
• Но у меня тортик стоял всю ночь
• (СДЕЛАЛА его вечером и оставила
• на ночь)
• Утром сняла тарелку,приоткрыла
• пакет и взяв большое блюдо
• перевернула тортик.Затем открыла
• форму и убрала пакет.
• ВОТ И ВСЕ ЧУДЕСА !!!