Пасуп толма

Вкусы:
овощной

Ингридиенты:

• Чечевица 20, полба 40, фасоль 20, лук репчатый 20, масло растительное 30, курага (Без косточек) 20, листья виноградные 100, изюм 10, зелень 5, перец молотый красный 0,2, соль.

Способ приготовления:

• Вареную чечевицу, полбу, фасоль перемешивают с пассированным луком, курагой, изюмом, зеленью, солью, перцем. Полученную
• начинку завертывают в ошпаренные виноградные листья в виде
• конверта. Толму рядами укладывают в кастрюлю, добавляют курагу,
• вливают воду и подсолнечное масло и припускают до готовности.
• При подаче посыпают зеленью.