Вермишель "Вечерняя"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
чесночный

Ингридиенты:

• Вермишель - 300 г
• чеснок - 2-3 крупных зубка
• сметана - 200г
• соль

Способ приготовления:

• Берем вермишель или лапшу (объемные изделия не подходят), высыпаем на сухую сковороду и жарим на сильном огне до золотистого цвета, ПОСТОЯННО перемешивая.
• Солим, добавляем воды или бульона, чтобы вермишель полностью покрылась, хорошо перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой. Когда наливаете воду - берегите руки от пара.
• Доводим вермишель до готовности, периодически помешивая и, при необходимости, доливая воду.
• Когда вермишель готова и вода полностью впиталась, выдавливаем чеснок, добавляем сметану, хорошо перемешиваем, оставляем под крышкой на 1-2 мин. Блюдо готово!
• Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к котлеткам, тушеным овощам.
• Приятного аппетита!