Пирожки "Нежные"
Ингридиенты:
- ТЕСТО:
- 1 ст. молока
- 1 пачка дрожжей "Саф-момент"
- 250 гр. маргарина
- 3 ст муки
- НАЧИНКА: Жареная капуста или яйцо с луком
Похожее блюдо:
шанежки деревенские
Способ приготовления:
- Растопить маргарин, влить еще в горячий маргарин холодного молока, высыпать дрожжи /перед тем как высыпать проверить температуру, чтоб не заварить/ и муку. Перемешать. В холодильник на 1 час. (Посуда должна быть просторной, тесто поднимается).
- Тесто разделить на шарики около 15 шт. Из шариков рукой сделать лепешки. На середину начинку, и защипнуть красиво. Выложить пирожки на протвень, и запечь в духовке до золотистого цвета.
- Вынуть и пока горячие смазать каждый сливочным маслом.
