Суп из чечевицы с корейкой и сосисками
Изображение:
Вкусы:
похож, на, гороховый
Ингридиенты:
- на 2,5-3 л. воды
- 200г красной чечевицы
- 200-300г корейки
- картофель
- 6 сосисок
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль, перчик черный
Похожее блюдо:
Быстрый чечевичный супчик
Способ приготовления:
- Лук и корейку мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Чечевицу промыть, картофель нарезать кубиками.
- Закипятить воду, всыпать картофель и варить до полуготовности. Добавить лук с корейкой, мелко порезанную морковь и варить еще мин 10. Всыпать чечевицу и варить еще мин 10, потом добавить сосиски, нарезанные средними кусками, и варить до готовности чечевицы (примерно мин 5) Перед самой готовность посолить и поперчить.
- Приятного аппетита