маринованная капуста с виноградом и свеклой

Изображение:

Вкусы:
маринованный

Ингридиенты:

• 1 качан капусты
• 2 моркови
• 1 свекла
• 1 небольшая гроздь винограда киш-миш
• 10 зубков чеснока
• 1 стакан растительного масла ( нерафинированного)
• уксус 9% - 1 стакан
• 1 стакан сахарного песка
• 2 ст.л. соли
• вода 3 стакана

Способ приготовления:

• 1капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть, раздавить ческнок, виноград отделить от веточек и все сложить в большую кастрюлю.
• 2 воду довести до кипения, добавить сахар, соль, уксус,масло
• 3 залить капусту, аккуратно перемешать, остудить и вынести на холод. кушать можно дня через 3, но чем дольше постоит, тем лучше.