Хашаны упрощенным способом
Изображение: 
Время приготовления:
90
Ингридиенты:
- дрожжевое тесто
- баранина или говядина
- лук
- перец,черный,красный
- растительное масло
- кориандр
- мускатный орех
- зира
- розмарин
Похожее блюдо:
Ленивый бёрек (турецкая кухня)вариант
Способ приготовления:
- замешивая дрожжевое тесто добавьте сливочное масло
- мясо порезать кубиками,добавить лук,приправы,сделать фарш.
- разделываем тесто на небольшие шарики
- из каждого шарика сделать лепешечку
- выкладываем фарш,и залепливаем(сделать как беляши)
- обмакиваем в масло,укладываем на мантышницу
- парим 20-30 мин
- открываем крышку,и даем обсохнуть 5 мин
- затем с двух сторон обжариваем на сковороде на растительном масле
- подаем горячими к столу со сметанкой,кетчупом,хреновиной
